Opatija u slađoj dimenziji
Postoji mnogo dobrih razloga za vikend u Opatiji. Ovog studenog dodajemo još nekoliko – i gotovo svi uključuju čokoladu.
Festival čokolade vraća se u grad, a Liburnia Hotels & Villas priprema program koji nadilazi klasičnu ponudu slastica. Od elegantnih hotelskih kavana i opuštenih lounge barova do slatkih radionica i filmskih večeri – čokolada ovog studenog preuzima glavnu ulogu.
Studeni s okusom čokolade
Od 6. do 8. studenoga Festival čokolade pretvara Opatiju u destinaciju u kojoj se omiljena slastica ne nalazi samo na tanjuru. Čokolada tijekom ova tri dana inspirira kreativne radionice, posebne gastronomske kreacije, wellness rituale i glazbene doživljaje - od sajma Čokoladna čarolija u Centru Gervais i Umjetničkom paviljonu Juraj Šporer, preko kreativnih slatkih i slanih delicija u opatijskim restoranima i kavanama, do čokoladnih wellness rituala i glazbenog programa Choco Music – slatka jesenska šetnja uz more lako će se pretvoriti u potragu za još jednim čokoladnim iznenađenjem.
Dobri klasici. Još bolje interpretacije.
Klasična, kremasta, hrskava ili s neočekivanim dodatkom – čokolada se u našim hotelima predstavlja u najrazličitijim kombinacijama.
Otkrijte raskošne čokoladne torte, mousseve, tartove, brownieje i kreativne slastice poput Choco Tacosa i Choco Bubble Wafflea. dok oni željni nečeg drugačijeg mogu istražiti posebno osmišljenu ponudu čokoladnih koktela.
U Café Straussu čeka vas raznolika kolekcija čokoladnih slastica, dok Café Imperial priprema palačinke na terasi i nekoliko kreativnih interpretacija omiljenih deserata. Hotel Ičići donosi Choco Rainbow Cake i Choco Tacos, a slična slatka iskušenja očekuju vas i u Hotelu Excelsior.
Tko kaže da čokolada mora biti slatka?
Upravo kada pomislite da ste upoznali sve njezine mogućnosti, čokolada mijenja pravila.
U Restaurantu Cubo Hotela Ambasador postaje dio ozbiljne gastronomske priče. Tamna čokolada pronalazi svoje mjesto u umaku uz striploin steak, kremu od muškatne bundeve i kave te glaziranu mrkvu. Za završetak slijedi dekonstrukcija Snickersa – poznati okus u sasvim drugačijoj izvedbi.
U Café Imperialu istraživanje se nastavlja sljubljivanjem čokoladnih pralina s čokoladnim likerima. Spoj u kojem se različite arome nadopunjuju, otkrivajući koliko zanimljiv može biti isti sastojak u različitim kombinacijama.
