Opatija v še slajši podobi
Obstaja veliko dobrih razlogov za konec tedna v Opatiji. Letos novembra jih dodajamo še nekaj – in skoraj vsi vključujejo čokolado.
Festival čokolade se vrača v mesto, Liburnia Hotels & Villas pa pripravlja program, ki presega klasično ponudbo sladic. Od elegantnih hotelskih kavarn in sproščenih lounge barov do sladkih delavnic in filmskih večerov – čokolada bo letos novembra v glavni vlogi.
November z okusom čokolade
Od 6. do 8. novembra Festival čokolade Opatijo spremeni v destinacijo, kjer priljubljena poslastica ni omejena le na krožnik. Čokolada v teh treh dneh navdihuje ustvarjalne delavnice, posebne kulinarične kreacije, wellness rituale in glasbena doživetja. Od sejma Čokoladna čarolija v Centru Gervais in Umetniškem paviljonu Juraj Šporer prek ustvarjalnih sladkih in slanih dobrot v opatijskih restavracijah in kavarnah do čokoladnih wellness ritualov in glasbenega programa Choco Music – sladek jesenski sprehod ob morju se lahko hitro spremeni v iskanje naslednjega čokoladnega presenečenja.
Dobri klasiki. Še boljše interpretacije.
Klasična, kremasta, hrustljava ali z nepričakovano sestavino – čokolada se v naših hotelih predstavlja v najrazličnejših kombinacijah.
Odkrijte razkošne čokoladne torte, mousse, pite, brownije in ustvarjalne sladice, kot sta Choco Tacos in Choco Bubble Waffle. Tisti, ki si želite nekaj drugačnega, pa lahko raziščete posebej zasnovano ponudbo čokoladnih koktajlov.
V Café Straussu vas pričaka pestra izbira čokoladnih sladic, Café Imperial pa pripravlja palačinke na terasi in več ustvarjalnih interpretacij priljubljenih sladic. Hotel Ičići ponuja Choco Rainbow Cake in Choco Tacos, podobne sladke skušnjave pa vas čakajo tudi v Hotelu Excelsior.
Kdo pravi, da mora biti čokolada vedno sladka?
Ravno ko pomislite, da poznate vse njene možnosti, čokolada spremeni pravila.
V restavraciji Cubo Hotela Ambasador postane del prefinjene kulinarične zgodbe. Temna čokolada najde svoje mesto v omaki ob striploin steaku, kremi iz muškatne buče in kave ter glaziranem korenju. Za zaključek sledi dekonstrukcija Snickersa – znan okus v povsem drugačni izvedbi.
V Café Imperialu se raziskovanje nadaljuje s kombiniranjem čokoladnih pralin in čokoladnih likerjev. Različne arome se med seboj dopolnjujejo in razkrivajo, kako zanimiva je lahko ista sestavina v različnih kombinacijah.
